Εισαγωγή στη Fonissa
Η Σκιάθος, ένας από τους ομορφότερους προορισμούς της Ελλάδας, προσφέρει μια πλούσια γαστρονομική πορεία. Στη Χώρα Σκιάθου, στο Παλιό Λιμάνι, βρίσκεται το Fonissa Seafood Restaurant, ένα εστιατόριο που συνδυάζει την παραδοσιακή ελληνική φιλοξενία με αριστοκρατική κομψότητα και premium γεύσεις.
Φρέσκα Ψάρια και Θαλασσινά
Το Fonissa ξεχωρίζει για την έμφαση που δίνει στα φρέσκα ψάρια και θαλασσινά. Καθημερινά, ντόπιοι ψαράδες προμηθεύουν το εστιατόριο με τα καλύτερα προϊόντα της θάλασσας. Από καραβίδες μέχρι οστρακούς, κάθε πιάτο είναι μια γαστρονομική εκπληξη.
Signature Πιάτα
Το μενού του Fonissa περιλαμβάνει eine σειρά από signature πιάτα, όπως το Ceviche με καραβίδα, το Κριθαρότο καραβίδας και το Spaghetti alla chitarra. Και για τους λάτρεις του foie gras, το Foie Gras Royale με εμουλσιόν τρούφας και brioche είναι μια εξαιρετική επιλογή.
Ατμόσφαιρα και Υπηρεσία
Το Fonissa προσφέρει μια άριστη ατμόσφαιρα για ρομαντικά δείπνα ή για να απολαύσετε με φίλους. Η υψηλή ποιότητα της υπηρεσίας και η γνώση του προσωπικού για τα πιάτα και τα κρασιά καθιστούν κάθε βραδιά αξέχαστη.
Κελάρι και Κρασιά
Το εστιατόριο διαθέτει μια ενημερωμένη λίστα με πάνω από 300 premium ετικέτες κρασιών, από ελληνικούς και διεθνείς αμπελώνες. Ο sommelier είναι πάντα στην διάθεσή σας για να σας προτείνει το ιδανικό κρασί για κάθε πιάτο.
Πολιτική Κρατήσεων και Ωράριο
Το Fonissa λειτουργεί καθημερινά από τις 18:00 έως τις 00:00. Για κρατήσεις, μπορείτε να επικοινωνήσετε με το τηλέφωνο +30 697 391 9292 ή μέσω του site τους. Για τραπέζια στη θάλασσα, υπάρχει ελάχιστη κατανάλωση 40€ ανά άτομο, και για τις κρατήσεις στο πρώτο seating (18:00-20:00), προσφέρεται ως κέρασμα 1 ποτήρι κρασί ανά άτομο.